У всех нас окрошка ассоциируются, в первую очередь, с летним зноем. И действительно, нет ничего лучше прохладного супа в жаркий июльский денек.
Впрочем, есть и те, кто хотел бы отведать любимое всеми блюдо в зимний период. Отказывать себе в этом нет никаких причин, но как быть с ингредиентами? Конечно, все необходимые овощи сегодня можно купить, пусть и по заоблачным ценам, в любом магазине. Но проблема в том, что зимой все они не имеют нужного вкуса.
Читайте также: Почему сало считается одним из лучших завтраков
Именно поэтому в зимнем варианте окрошки ряд продуктов следует заменить.
Так, вместо свежих огурцов можно взять соленые, а редиску отлично заменит дайкон. Ну а картофель, яйца и колбаса своих вкусовых качеств в зависимости от сезона не меняют.
Мечтали о возвращении Советского Союза? Поздравляем, наконец-то этот день свершился. Теперь вы в полной мере…
В свете последних событий многие надеются на положительный исход и жажда хотя бы малейшего понимания…
Проект TheatreHD организовывает показы балета “Лебединое озеро” в хореографии Юрия Григоровича в кинотеатрах Москвы 6…
На территории Запорожской АЭС, расположенной в попавшем в эпицентр боевых действий Энергодаре, продолжается пожар. Пламя,…
Американский еженедельный журнал TIME с почти столетней историей выпустил обложку, на которой изображен коллаж с…
Стало известно, что 4 марта обе палаты парламента России соберутся на экстренное внеочередное заседание. Судя…