Оказывается, полезно класть лук в морозилку

Некоторые хозяйки кладут лук в морозилку. Это может показаться странным, но оказывается, что в этом есть смысл.

Читайте также: Полезные и вредные продукты для людей, имеющих проблемы с давлением

Перед добавлением лука в блюдо стоит положить его ненадолго в морозилку. Достаточно будет 5-7 минут. Главное – проследить, чтобы он охладился, но не замерз. 

Благодаря этому при нарезании лука не будут выступать слезы. По этой же причине можно хранить лук в холодильнике.

Щиплет глаза исключительно тот лук, которых хранится в комнатной температуре.

Кроме того, нож можно смочить холодной водой.