Яркий пример простого, доступного и вкусного блюда – свекольная икра.
Читайте также: Секреты, которые помогут сохранять овощи свежими как можно дольше
Сперва нужно нарезать лук на мелкие кубики. На 2-3 средние по размеру свеклы будет достаточно одной луковицы.
Свеклу лучше отварить или запечь до готовности заранее. После этого ее нужно натереть на крупной терке. Лучше всего подобрать именно сладкую свеклу.
Далее на разогретую сковороду с растительным маслом обжариваем лук до золотистой корочки, туда же отправляем свеклу. Готовить смесь рекомендуется на среднем огне, не забывая помешивать. Не стоить забывать и о соли.
Через несколько минут к смеси добавляем томатную пасту, воду и оставляем протушиться, чтобы овощи напитались соусом.
Спустя 10-15 минут икра готова, подавать ее можно как холодной, так и горячей.
Мечтали о возвращении Советского Союза? Поздравляем, наконец-то этот день свершился. Теперь вы в полной мере…
В свете последних событий многие надеются на положительный исход и жажда хотя бы малейшего понимания…
Проект TheatreHD организовывает показы балета “Лебединое озеро” в хореографии Юрия Григоровича в кинотеатрах Москвы 6…
На территории Запорожской АЭС, расположенной в попавшем в эпицентр боевых действий Энергодаре, продолжается пожар. Пламя,…
Американский еженедельный журнал TIME с почти столетней историей выпустил обложку, на которой изображен коллаж с…
Стало известно, что 4 марта обе палаты парламента России соберутся на экстренное внеочередное заседание. Судя…