Куриная грудка является достойным конкурентом любому другому виду мяса. Её можно использовать в качестве начинки для бутербродов, добавлять в салаты и есть как самостоятельное блюдо. Приготовить же её сочной достаточно просто.
Для этого необходимо, в первую очередь, натереть филе специями и паприкой и оставить набираться вкуса на полчаса.
Тем временем можно заняться подготовкой молока, в котором грудка будет вариться.
Читайте также: Поклонники не узнали располневшую звезду сериала «Не родись красивой» Уварову
Добавляем его в кастрюлю, кладём лавровый лист, несколько горошин перца, а также соль.
Кипятим жидкость, после чего отправляем в неё нашу курицу.
Как только произойдет повторное закипание, отсчитываем 60 секунд и перекладываем мясо в обычный термос, после чего заливаем филе молоком из кастрюли.
Закрываем крышку и в таком виде оставляем грудку на 2 часа. Готово!
Мечтали о возвращении Советского Союза? Поздравляем, наконец-то этот день свершился. Теперь вы в полной мере…
В свете последних событий многие надеются на положительный исход и жажда хотя бы малейшего понимания…
Проект TheatreHD организовывает показы балета “Лебединое озеро” в хореографии Юрия Григоровича в кинотеатрах Москвы 6…
На территории Запорожской АЭС, расположенной в попавшем в эпицентр боевых действий Энергодаре, продолжается пожар. Пламя,…
Американский еженедельный журнал TIME с почти столетней историей выпустил обложку, на которой изображен коллаж с…
Стало известно, что 4 марта обе палаты парламента России соберутся на экстренное внеочередное заседание. Судя…
Смотреть комментарии
Как не вари,получается "подошва". Спасти куриную грудку может только мясорубка.А потом сформировать котлетки,побольше черного молотого перца,поменьше соли.Добавить пару кусочков белого хлеба (тостовый лучше всего) ни яиц,ни лука не надо.Поджарить с одной стороны,перевернуть и тогда закрыть крышкой.Все 15 минут и сочные котлетки готовы