Лук – незаменимый овощ на кухне каждой хозяйки. Тем не менее приготовление корнеплода сопровождается неприятной резью в глазах, которая вызывает обильное слезотечение.
Чтобы избавиться от неприятной особенности “злого” овоща, следует обратить внимание на действенные методы.
Читайте также: “Активированный уголь – достойный конкурент освежителю воздуха”.
Положите луковицу в холодильник минимум на 10 минут, затем приступайте к нарезке овоща, пока он холодный. Охлаждение помогает блокировать слезоточивый эффект.
Предварительно нагрейте овощ в микроволновке или в горячей воде. Нагрев обладает теми же свойствами, что и охлаждение.
Во время нарезки овоща постоянно смачивайте нож в воде. Раздражающий слизистые луковый сок будет смываться до того, как его пары попадут вам в глаза.
Мечтали о возвращении Советского Союза? Поздравляем, наконец-то этот день свершился. Теперь вы в полной мере…
В свете последних событий многие надеются на положительный исход и жажда хотя бы малейшего понимания…
Проект TheatreHD организовывает показы балета “Лебединое озеро” в хореографии Юрия Григоровича в кинотеатрах Москвы 6…
На территории Запорожской АЭС, расположенной в попавшем в эпицентр боевых действий Энергодаре, продолжается пожар. Пламя,…
Американский еженедельный журнал TIME с почти столетней историей выпустил обложку, на которой изображен коллаж с…
Стало известно, что 4 марта обе палаты парламента России соберутся на экстренное внеочередное заседание. Судя…