Казалось бы, варка яиц – весьма обыденное и незамысловатое дело. Но, оказывается, далеко не все знают как правильно и качественно сварить яйца.
Читайте также: Супруга Малахова умерла от рака
В первую очередь нужно знать, что мыть яйца можно непосредственно перед самой варкой, но ни в коем случае не заранее, так как защитная пленка смывается и через поры внутрь могут попасть бактерии.
В процессе варки лучше опускать яйца в холодную воду, поскольку если опустить их в кипяток, то из-за резкой смены температур оно треснет.
Следите, чтобы яйца полностью были покрыты водой, в ином случае оно не сварится до конца и бочек будет жидким.
Рекомендуется доставать из холодильника яйца заранее, чтобы они нагревались одновременно с водой.
После того, как яйца закипели, рекомендуется сделать огонь меньше, поскольку из-за сильного бурления яйца могут ударяться друг об друга и трескаться.
Чтобы желток уже сваренного яйца не покрылся серо-синим налетом, нужно следить, чтобы яйца не переварились.
Самый главный совет – не забыть о том, что яйца варятся, поскольку вода в кастрюле выкипает, возникает неприятный запах и скорее всего яйца придется выкинуть.
Мечтали о возвращении Советского Союза? Поздравляем, наконец-то этот день свершился. Теперь вы в полной мере…
В свете последних событий многие надеются на положительный исход и жажда хотя бы малейшего понимания…
Проект TheatreHD организовывает показы балета “Лебединое озеро” в хореографии Юрия Григоровича в кинотеатрах Москвы 6…
На территории Запорожской АЭС, расположенной в попавшем в эпицентр боевых действий Энергодаре, продолжается пожар. Пламя,…
Американский еженедельный журнал TIME с почти столетней историей выпустил обложку, на которой изображен коллаж с…
Стало известно, что 4 марта обе палаты парламента России соберутся на экстренное внеочередное заседание. Судя…