Каша является обязательной составляющей здорового питания. Но как рассказали ученые, не все так однозначно и некоторые виды каш нужно есть очень осторожно.
Именно к этой категории отнесли овсянку — привычный и доступный продукт, который есть в меню большинства современных людей.
Читайте также: Продукт, который спасает от инсульта
Все мы с детства знаем, что геркулес отлично налаживает работу пищеварительной системы и борется с множеством заболеваний ЖКТ. Но на деле оказалось, что не все так однозначно.
В составе каши есть фитиновая кислота, которая препятствует всасыванию кальция в кишечнике. Для взрослых людей это не так критично, а вот детям и пожилым людям это может навредить. Особенно аккуратными с этим продуктом нужно быть женщинам, ведь у них с возрастом и так нарушается процесс усвоения кальция в организме.
Другой риск связан не столько с самой овсянкой, сколько с ее быстрозавариваемым вариантом. В таком продукте содержится много крахмала, который в процессе пищеварения превращается в глюкозу. Поэтому быстрые хлопья вполне могут привести к диабету (или усугубить уже имеющийся).
И последняя опасность относится к очень малому числу людей, которые болею целиакией и не могут переваривать глютен. В овсянке он тоже имеется, поэтому таким людям кашу из своего рациона придется просто исключить.
Мечтали о возвращении Советского Союза? Поздравляем, наконец-то этот день свершился. Теперь вы в полной мере…
В свете последних событий многие надеются на положительный исход и жажда хотя бы малейшего понимания…
Проект TheatreHD организовывает показы балета “Лебединое озеро” в хореографии Юрия Григоровича в кинотеатрах Москвы 6…
На территории Запорожской АЭС, расположенной в попавшем в эпицентр боевых действий Энергодаре, продолжается пожар. Пламя,…
Американский еженедельный журнал TIME с почти столетней историей выпустил обложку, на которой изображен коллаж с…
Стало известно, что 4 марта обе палаты парламента России соберутся на экстренное внеочередное заседание. Судя…