Категории: Другое

Зачем варить яйца с пищевой содой: совет повара из Мексики

Вареные яйца всегда была одним из наиболее популярных блюд во всём мире. Ещё бы, ведь приготовить их может каждый — достаточно просто бросить яйца в кастрюлю и через несколько минут можно лакомиться вкусной и полезной едой.

Единственным минусом при употреблении вареных яиц является их очистка от скорлупы. Порой сделать это не так уж просто.Правда, на этот случай у поваров есть небольшой секрет.

Читайте также: Рекомендации Александра Литвина на сентябрь 2020

Как пишет мексиканская газета El Universal, для того, чтобы скорлупа легко отделялась от белка, достаточно добавить в воду половину чайной ложки пищевой соды, которая увеличит щелочность воды.

При этом, наилучшего результата можно добиться остудив яйца перед очисткой при помощи холодной воды.

Антон

Recent Posts

Утечка в Альфа-Банке: дешевая база в Telegram и слухи о подготовке заморозки счетов

Крупнейший частный банк России, Альфа-Банк, оказался в центре крупного скандала. На теневых форумах и в…

25.08.2026

Внутри утечки Альфа-Банка: Как крупнейший частный банк России раскрыл данные миллионов клиентов

База данных, содержащая СНИЛС, ИНН и балансы счетов, свободно продается в Telegram за $200. Пока…

25.08.2026

Похороны рубля, пустые полки в магазинах и тотальная безработица: что ждет Россию в ближайшие годы

Мечтали о возвращении Советского Союза? Поздравляем, наконец-то этот день свершился. Теперь вы в полной мере…

04.03.2022

Страшные пророчества Мессинга для России

В свете последних событий многие надеются на положительный исход и жажда хотя бы малейшего понимания…

04.03.2022

В Москве покажут «Лебединое озеро»

Проект TheatreHD организовывает показы балета “Лебединое озеро” в хореографии Юрия Григоровича в кинотеатрах Москвы 6…

04.03.2022

Хуже, чем Чернобыльская катастрофа. Вооруженные силы РФ бомбят Запорожскую АЭС

На территории Запорожской АЭС, расположенной в попавшем в эпицентр боевых действий Энергодаре, продолжается пожар. Пламя,…

04.03.2022