Курица является универсальным блюдом с множеством вариаций приготовления.

Материалы не попавшие на сайт мы выкладываем в нашей Viber-группе и Telegram-канале. Обязательно проверь!

Как оказалось Владимир Высоцкий был не только талантливым артистом, но и виртуозным кулинаром. Курица по его рецепту получается невероятно вкусной.

Читайте также: “Знаки зодиака, которым следует быть бдительными в году Тигра”.

Целую курицу разрезать вдоль по передней части, избавившись от пленок. Натереть продукт чесноком, солью и перцем, оставив на два часа. После этого полить тушку лимонным соком, погрузить в воду и оставить еще на пару часов.

По истечению положенного времени нужно обжарить птицу под прессом на сильном огне (по 10 минут с обеих сторон). Переверните мясо вверх спинкой и обильно смажьте сметаной, прожарив еще 10 минут на среднем огне. Перед подачей можно украсить зеленью.