Для начала тщательно промываем рис в воде до тех пор, пока жидкость не станет полностью прозрачной.
Тем временем, на сковороде с растительным маслом обжариваем до золотистого цвета мелко нарезанные лук и морковку.
Следующий этап — выкладываем на сковороду к овощам рис и обжариваем все ингредиенты вместе примерно 3-4 минуты.
Далее выливаем в сковороду несколько стаканов кипятка, после чего добавляем в блюдо соль, перец и любимые приправы.
Читайте также: Те самые советские котлеты из столовой по 11 копеек. Рецепт повара из общепита
После этого ставим огонь на минимум и тушим рис без крышки пока примерно половина жидкости не испарится.
Когда это произойдет, добавляем в рис пару зубчиков чеснока и ждём, пока уйдет остальная влага.
Как только воды в сковороде не останется, накрываем её крышкой и доводим рис до готовности еще несколько минут.
Мечтали о возвращении Советского Союза? Поздравляем, наконец-то этот день свершился. Теперь вы в полной мере…
В свете последних событий многие надеются на положительный исход и жажда хотя бы малейшего понимания…
Проект TheatreHD организовывает показы балета “Лебединое озеро” в хореографии Юрия Григоровича в кинотеатрах Москвы 6…
На территории Запорожской АЭС, расположенной в попавшем в эпицентр боевых действий Энергодаре, продолжается пожар. Пламя,…
Американский еженедельный журнал TIME с почти столетней историей выпустил обложку, на которой изображен коллаж с…
Стало известно, что 4 марта обе палаты парламента России соберутся на экстренное внеочередное заседание. Судя…
Смотреть комментарии
плов без мяса!