Холодец – блюдо, без которого не обходится практически ни одно торжество.
Существует простой рецепт студня из мяса курицы.
Читайте также: “Это наихудшее”: биатлонист из Норвегии прокомментировал провал Латыпова.
Проварите целую курицу несколько минут, после чего слейте воду. Переложите мясо в чистую кастрюлю и готовьте на минимальном огне два с половиной часа, не забывая снимать с поверхности пену. Добавьте в бульон две луковицы в кожуре и одну целую морковь. Посолите по вкусу, всыпьте несколько горошин перца и добавьте лаврушку. Выньте овощи и добавьте полголовки порезанного чеснока. Оставьте вариться еще полчаса.
Нарежьте мясо, смешав его с тертым чесноком. Процедите бульон и смешайте небольшую его часть с желатином. Поставьте смесь в микроволновку на 15 секунд и перелейте к оставшемуся бульону.
Распределите кусочки курицы по формам, залив бульоном. Уберите в холодильник до окончательного застывания.
Мечтали о возвращении Советского Союза? Поздравляем, наконец-то этот день свершился. Теперь вы в полной мере…
В свете последних событий многие надеются на положительный исход и жажда хотя бы малейшего понимания…
Проект TheatreHD организовывает показы балета “Лебединое озеро” в хореографии Юрия Григоровича в кинотеатрах Москвы 6…
На территории Запорожской АЭС, расположенной в попавшем в эпицентр боевых действий Энергодаре, продолжается пожар. Пламя,…
Американский еженедельный журнал TIME с почти столетней историей выпустил обложку, на которой изображен коллаж с…
Стало известно, что 4 марта обе палаты парламента России соберутся на экстренное внеочередное заседание. Судя…