Салат «Курица под снегом» совершенно справедливо считается одним из самых удачных блюд для праздничного стола, ведь нравится это лакомство абсолютно всем. К тому же рецепт его приготовления довольно прост, а продукты для данного салата нужны самые обычные.

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 1 шт.
  • Картофель отваренный 3 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Сыр – 150 г
  • Яйца – 3 шт.
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Майонез — по вкусу
  • Уксус — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу

Читайте также: Главные правила варки супов от профессионала

В первую очередь нарезаем в глубокую ёмкость лук, добавляем сахар и уксус. Заливаем всё кипятком так, чтобы вода едва покрывала ингредиенты, перемешиваем и оставляем настаиваться.

В этом время режем полосками филе, после чего добавляем соль, приправы и отправляем на сковороду. Жарим наше мясо до появления румянца.

Приступаем к формированию салата. В качестве первого слоя, согласно рецепту, используем натертый на крупной тёрке картофель. На нем делаем сетку из майонеза, которую будем повторять на каждом слое.

Следующий «этаж» нашего салата — мясной. Далее следует маринованный лук, а потом слой куриных желтков.

Сверху на наших ингредиентах делаем сетку из майонеза и посыпаем всё натёртым сыром.

В самом конце распределяем по салату натертые белки.

Больше интересных и вкусных салатов, вы сможете найти на кулинарном сайте https://povkusu.com/