Категории: Другое

Как с помощью водки приготовить хрустящие, но не пересушенные чебуреки

Многие хозяйки не решаются готовить чебуреки, опасаясь получить невкусное твердое тесто. Для того чтобы блюдо получилось хрустящим и одновременно сочным, нужно знать тонкости приготовления.

Для получения хорошего теста добавьте в чашу миксера стакан кипятка, чайную ложку соли и две столовые ложки масла. Перемешайте до растворения соли и всыпьте полкилограмма муки, после чего замесите тесто.

Читайте также: “Непривычное использование чесночницы”.

Чтобы чебуреки получились сверх хрустящими, добавьте в тесто пару ложек водки. Если на ночь оставить тесто в холодильнике, блюдо получится еще вкуснее.

Возьмите 400 грамм жирного фарша “ассорти” и смешайте его с таким же количеством натертого лука. Добавьте в начинку зелень, по чайной ложке соли, сахара и перца, столовую ложку масла и полчашки ледяной воды. Сформируйте чебуреки и обжарьте во фритюре до золотистой корочки.

tatiana volevach

Recent Posts

Утечка в Альфа-Банке: дешевая база в Telegram и слухи о подготовке заморозки счетов

Крупнейший частный банк России, Альфа-Банк, оказался в центре крупного скандала. На теневых форумах и в…

25.08.2026

Внутри утечки Альфа-Банка: Как крупнейший частный банк России раскрыл данные миллионов клиентов

База данных, содержащая СНИЛС, ИНН и балансы счетов, свободно продается в Telegram за $200. Пока…

25.08.2026

Похороны рубля, пустые полки в магазинах и тотальная безработица: что ждет Россию в ближайшие годы

Мечтали о возвращении Советского Союза? Поздравляем, наконец-то этот день свершился. Теперь вы в полной мере…

04.03.2022

Страшные пророчества Мессинга для России

В свете последних событий многие надеются на положительный исход и жажда хотя бы малейшего понимания…

04.03.2022

В Москве покажут «Лебединое озеро»

Проект TheatreHD организовывает показы балета “Лебединое озеро” в хореографии Юрия Григоровича в кинотеатрах Москвы 6…

04.03.2022

Хуже, чем Чернобыльская катастрофа. Вооруженные силы РФ бомбят Запорожскую АЭС

На территории Запорожской АЭС, расположенной в попавшем в эпицентр боевых действий Энергодаре, продолжается пожар. Пламя,…

04.03.2022