Многие хозяйки не решаются готовить чебуреки, опасаясь получить невкусное твердое тесто. Для того чтобы блюдо получилось хрустящим и одновременно сочным, нужно знать тонкости приготовления.
Для получения хорошего теста добавьте в чашу миксера стакан кипятка, чайную ложку соли и две столовые ложки масла. Перемешайте до растворения соли и всыпьте полкилограмма муки, после чего замесите тесто.
Читайте также: “Непривычное использование чесночницы”.
Чтобы чебуреки получились сверх хрустящими, добавьте в тесто пару ложек водки. Если на ночь оставить тесто в холодильнике, блюдо получится еще вкуснее.
Возьмите 400 грамм жирного фарша “ассорти” и смешайте его с таким же количеством натертого лука. Добавьте в начинку зелень, по чайной ложке соли, сахара и перца, столовую ложку масла и полчашки ледяной воды. Сформируйте чебуреки и обжарьте во фритюре до золотистой корочки.
Мечтали о возвращении Советского Союза? Поздравляем, наконец-то этот день свершился. Теперь вы в полной мере…
В свете последних событий многие надеются на положительный исход и жажда хотя бы малейшего понимания…
Проект TheatreHD организовывает показы балета “Лебединое озеро” в хореографии Юрия Григоровича в кинотеатрах Москвы 6…
На территории Запорожской АЭС, расположенной в попавшем в эпицентр боевых действий Энергодаре, продолжается пожар. Пламя,…
Американский еженедельный журнал TIME с почти столетней историей выпустил обложку, на которой изображен коллаж с…
Стало известно, что 4 марта обе палаты парламента России соберутся на экстренное внеочередное заседание. Судя…