Для тех, кто любит копченую скумбрию, но не хочет коптить либо использовать жидкий дым есть уникальный рецепт.
Необходимо заполнить кастрюлю водой, добавив туда две ст.ложки соли и три ст.ложки сахара. После закипания положите в жидкость лаврушку и семь пакетиков черного чая. Далее понадобится самый важный ингредиент — это подкопченный чернослив с косточками. Добавляем в рассол семь штук и через пару минут снимаем с огня.
Читайте также: «Почему советский бальзам «Звездочка» эффективнее современных лекарств».
Подготовленную скумбрию следует положить в контейнер по размеру и залить остывшей жидкостью. Через шесть часов рыбу следует спрятать в холодильник на трое суток.
Готовый продукт достать из маринада и хранить в холодильнике, завернув в марлю, не дольше недели.
Крупнейший частный банк России, Альфа-Банк, оказался в центре крупного скандала. На теневых форумах и в…
База данных, содержащая СНИЛС, ИНН и балансы счетов, свободно продается в Telegram за $200. Пока…
Мечтали о возвращении Советского Союза? Поздравляем, наконец-то этот день свершился. Теперь вы в полной мере…
В свете последних событий многие надеются на положительный исход и жажда хотя бы малейшего понимания…
Проект TheatreHD организовывает показы балета “Лебединое озеро” в хореографии Юрия Григоровича в кинотеатрах Москвы 6…
На территории Запорожской АЭС, расположенной в попавшем в эпицентр боевых действий Энергодаре, продолжается пожар. Пламя,…