Готовить кабачковые чебуреки начнем с того, что натрем на мелкой терке непосредственно кабачок, добавим 1 чайную ложку соли и оставим настоятся 10-15 минут.
Тем временем приступим к подготовке начинки. Для этого фарш солим и перчим, а также добавляем в него мелко нарезанный зеленый лук.
Читайте также: Развенчан главный миф о еде, в который все верят
Кабачки отжимаем, убирая из них лишнюю влагу. После этого добавляем молоко, яйцо, мелко нарезанный зеленый лук.
Теперь очередь муки. Ее добавляем медленно, чтобы не прогадать с количеством.
Финальный этап — жарка нашей закуски. Для этого формируем на сковороде блинчик из кабачкового теста, а когда он слегка поджарится, добавляем на одну часть фарш. Далее закрываем мясо второй частью и жарим 3-4 минуты. Готово!
Мечтали о возвращении Советского Союза? Поздравляем, наконец-то этот день свершился. Теперь вы в полной мере…
В свете последних событий многие надеются на положительный исход и жажда хотя бы малейшего понимания…
Проект TheatreHD организовывает показы балета “Лебединое озеро” в хореографии Юрия Григоровича в кинотеатрах Москвы 6…
На территории Запорожской АЭС, расположенной в попавшем в эпицентр боевых действий Энергодаре, продолжается пожар. Пламя,…
Американский еженедельный журнал TIME с почти столетней историей выпустил обложку, на которой изображен коллаж с…
Стало известно, что 4 марта обе палаты парламента России соберутся на экстренное внеочередное заседание. Судя…