5 секретов приготовления картошки, которыми нужно пользоваться еще вчера

Независимо от того, планируете вы варить, запекать или жарить картофель — наши советы помогут сделать финальное блюдо в разы вкуснее.

Пользоваться этими лайфхаками нужно было уже вчера, но узнать про них сегодня еще не поздно!

Читайте также: Блинкен призвал Россию к ответственности

Топ-5 важных рекомендаций при готовке картофеля:

— выбирайте овощ под конкретное блюдо. Самый простой способ — интересуйтесь у продавца, какой картофель вам подойдет оптимально;

— храните картошку в прохладе и подальше от лука;

— перед приготовлением держите картофель в холодной воде (но не более 1-2 часов);

— солить овощ нужно пока он горячий;

— не бойтесь замораживать картофель. Для этого овощ нужно очистить и нарезать так, как вы планируете его готовить в будущем (соломкой, дольками и т.д.).

Эти простые советы помогут сделать ваши блюда из картофеля еще вкуснее!