Салат “Селедка под шубой” знают и пробовали все. Но несмотря на свою вкусность и необычность, даже эта салатная классика может надоесть.
Материалы не попавшие на сайт мы выкладываем в нашей Viber-группе и Telegram-канале. Обязательно проверь!
Чтобы решить ситуацию, совсем не обязательно придумывать новое блюдо или искать что-то необычное в кулинарных книгах. Можно просто усовершенствовать существующий рецепт и получить оригинальный и не приевшийся салат.
Читайте также: Великий пост 2020: как соблюдать и что можно есть
Последовательность приготовления:
— 1 шт. филе маринованной сельди нарезать небольшими кубиками и выложить первым слоем на большой плоской тарелке. Важно хорошо выбрать все кости, ведь это основа всего блюда.
— После слоя рыбы идет тонкая сеточка из майонеза. Важно делать именно сетку, а не распределять ложкой — так салат будет более воздушный.
— На майонез разложить мелко нарезанный зеленый лук. Количество лука зависит от ваших вкусовых предпочтений.
— Снова майонезная сеточка.
— 300 грамм отварного картофеля натереть на крупной терке.
— Сеточка из майонеза.
— Нарезать 1 свежий огурец соломкой, выложить на майонез и затереть твердым сыром (100-150 грамм).
— Последняя майонезная сеточка.
— Сверху салат украшается мелко нарезанным укропом и луком.
Салат готовится просто и быстро. А перед подачей к столу лучше дать ему настояться в холодильнике несколько часов или всю ночь.
Приятного аппетита!