Вареные яйца всегда была одним из наиболее популярных блюд во всём мире. Ещё бы, ведь приготовить их может каждый — достаточно просто бросить яйца в кастрюлю и через несколько минут можно лакомиться вкусной и полезной едой.

Единственным минусом при употреблении вареных яиц является их очистка от скорлупы. Порой сделать это не так уж просто.Правда, на этот случай у поваров есть небольшой секрет.

Читайте также: Рекомендации Александра Литвина на сентябрь 2020

Как пишет мексиканская газета El Universal, для того, чтобы скорлупа легко отделялась от белка, достаточно добавить в воду половину чайной ложки пищевой соды, которая увеличит щелочность воды.

При этом, наилучшего результата можно добиться остудив яйца перед очисткой при помощи холодной воды.