Чеснок повсеместно используется во многих национальных кухнях не только из-за своего необычного вкуса, но и потому что очень полезен для человеческого организма.
Материалы не попавшие на сайт мы выкладываем в нашей Viber-группе и Telegram-канале. Обязательно проверь!
Но немногие знают, что есть простой способ, помогающий сделать чеснок еще полезнее.
Читайте также: 42-летняя москвичка специально заразила мужа и детей COVID, а потом умерла
В издании Journal of Medicinal Food корейские ученые опубликовали результаты одного из последних исследований. В результате эксперимента чеснок подвергался воздействию низкой температуры (-60 градусов) на протяжении двух месяцев. Поле этого ингредиент добавляли в специальную смесь и давали подопытным грызунам.
Оказалось что замороженный чеснок усиливает свои полезные свойства и делает их организм более выносливым. Ученые предполагают, что аналогичное воздействие такой чеснок оказывает и на людей.