Для того, чтобы приготовить тушеный картофель с мясом нам понадобится:

1,2 кг картофель (очищенный)
600 г свинина (мякоть)
1 шт. репчатый лук (большой)
6 ст.л. растительное масло
2 шт. лавровый лист
молотый перец
соль

Читайте также: Рецепт нежнейшей курочки, которая тает во рту

  1. Нарезаем мясо на небольшие кусочки и отправляем на сковороду, где посыпаем перцем и жарим на сильном огне под крышкой.
  2. Когда свинина подрумянится, добавляем нарезанный лук, после чего жарим ингредиенты еще 5 минут.
  3. Очищенный и нарезанный картофель отправляем на жаровню, перемешиваем.
  4. Солим наше блюдо и добавляем примерно литр воды, лавровый лист и немного перца. Оставляем под крышкой на среднем огне на 40 минут.
  5. Подаем блюдо со свежим хлебом и соленьями.