Морковь – богатый витаминами овощ, который прекрасно подходит для приготовления салатов, особенно зимой.

Материалы не попавшие на сайт мы выкладываем в нашей Viber-группе и Telegram-канале. Обязательно проверь!

Читайте также: Теория заговора об СССР, которая оказалась правдой

Для первого салата понадобится 500 грамм моркови, полстакана грецких орехов, 150 грамм сметаны, чеснок, сахар и изюм.

Изюм лучше сразу же замочить в горячей воде. Грецкий орех нужно подсушить и мелко нарезать. Далее сметану смешиваем с измельченным чесноком, натираем мелко морковь и смешиваем все ингредиенты.

Второй салат содержит в селе больше компонентов. Туда входит 400 грамм консервированной фасоли, 200 грамм моркови, луковица, растительное масло, зелень, чеснок, яблочный уксус, соевый соус, соль, сахар и смесь перцев.

Для начала луковицу надо нарезать полукольцами и обжарить до золотистой корочки. Затем морковь натираем на корейской терке и добавляем в нее по столовой ложке уксуса и соевого соуса. Туда же отправляем перец. Наверх нужно вылить горячее растительное масло, добавить лук и измельченный чеснок. В конце туда же добавляем фасоль и нарезанную зелень.

Последний по порядку, по не по полезности салат состоит из 300 грамм моркови, чеснока, майонеза, одного яйца и, по желанию, тертого сыра.

Смешиваем натертую на крупной терке морковь, измельченный чеснок и майонез. Туда же отправляем измельченное сваренное яйцо и сыр. Все ингредиенты перемешиваем, салат готов.