Многие из нас любят сладкое, но вовсе не умеют печь торты или же просто не хотят тратить на это много времени. Есть рецепт торта “Наполеон”, который сможет повторить даже начинающий кондитер, а готовка займет всего 20 минут.
Материалы не попавшие на сайт мы выкладываем в нашей Viber-группе и Telegram-канале. Обязательно проверь!
Читайте также: Акиньшина и Козловский появились на премьере сериала вместе, не скрывая чувств
Для крема сначала нужно смешать куриное яйцо и сахар, после чего взбить их до появления пены. Далее к ним отправляем ванилин, муку и крахмал, но делать это нужно осторожно, чтобы сухие ингредиенты не образовали комки. Туда же добавляем молоко. Важно, чтобы оно было комнатной температуры. Всю смесь лучше всего перемешивать венчиком, это сделает крем легким.
Добавив и смешав все ингредиенты, ставим кастрюлю на плиту и завариваем крем на среднем огне, не забывая постоянно перемешивать. Когда смесь станет гуще, огонь нужно снизить до минимального.
После появления первых пузырьков плиту нужно выключить, но при этом не прекратить перемешивать. В этот момент можно добавить жирное сливочное масло.
Когда крем готов и остыл, в форму для выпечки выкладываем слоеное печенье и заливаем кремом. Далее выкладываем еще один слой печенья и заливаем кремом. Слоев может быть сколько угодно. Готовый торт нужно оставить в холодильнике буквально на пару часов, а еще лучше – на всю ночь. Когда он пропитается, его смело можно подавать к чаю, кофе или любым другим напиткам.