Известный английский шеф-повар Маркус Уоринг назвал главные ошибки, которые совершают люди при приготовлении пюре из картофеля.
Материалы не попавшие на сайт мы выкладываем в нашей Viber-группе и Telegram-канале. Обязательно проверь!
Кулинар посоветовал нарезать овощ одинаковыми дольками, чтобы все кусочки варились равномерно.
Читайте также: Баста содержит 450 сотрудников на личные деньги
Кроме этого не стоит варить картофель на слишком сильном огне. Жар должен быть умеренным, а вода слегка подсоленной. Тогда все кусочки будут вариться равномерно и не останутся сырыми внутри.
Когда овощ сварился, воду необходимо слить и оставить кастрюлю “отдохнуть” на 5 минут.
Измельчая картофель толкушкой можно добавить сливочное масло, сыр или любимую зелень.