Каждая хозяйка знает, насколько важны при готовке острые ножи. Без них нельзя нормально разобрать мясо или рыбу, презентабельно нарезать овощи. Для заточки ножей есть несколько секретов.

Читайте также: Чего боится Рамзан Кадыров?

Чтобы заточить ножи, понадобится точильный брусок и вода в миске. Многие часто не используют воду, но из-за этого абразив ножа забивается пылью от ножа и быстро становится непригодным.

Нож нужно окунуть в воду и провести по камню с одной и с другой стороны. Это действие рекомендуется повторить десять раз. Конечно, если нож совсем затупился, то понадобится больше времени.

Альтернатива этому способу — намочить сам брусок. Это поможет избежать постоянного смачивания ножа.

Еще один метод затачивания пригодится, когда под рукой нет бруска. Тогда можно взять два ножа и просто заточить их друг об друга. Правда, так ножи останутся острыми недолго.