Ученые выявили пользующийся популярностью продукт, который может быть одной из причин всплеска раковых заболеваний по всему миру. Речь идет о пальмовом масле, вред которого объяснили в недавней статье для научного журнала Nature.

Материалы не попавшие на сайт мы выкладываем в нашей Viber-группе и Telegram-канале. Обязательно проверь!

Как установили специалисты, входящая в состав продукта пальмитиновая кислота, в частности, способствует образованию метастазов.

Читайте также: От чего умер Коклюшкин: правда, которую стоит знать

Кроме того, пальмовое масло вызывает изменения в функции генов в раковых клетках. Из-за этого они начинают более эффектно потреблять жирные кислоты, а также формировать сигнальные сети вне самой опухоли, что, как известно, является решающим фактором начала распространения болезни по всему организму.

«Это открытие — огромный прорыв в нашем понимании того, как взаимосвязаны питание и рак», — прокомментировала исследование директор программы «Всемирное исследование рака» Хелен Риппон.