В нашем обществе распространен довольно любопытный стереотип. Многие пребывают в уверенности, что питьевую воду ни в коем случае нельзя кипятить больше одного раза, так как при повторном нагревании в ней начинают выделяться вредные соединения, которые могут нанести организму вред.

Так ли это на самом деле? Точки над i расставил врач-психоэндокринолог Михаил Богомолов.

Читайте также: Три вещи, которые нельзя делать, если потерялся в лесу

Как передает телеканал «24», специалист рассказал, что при повторном кипячении в воде действительно появляется побочная субстанция, которую можно считать патогенной. Речь идёт о тяжелом изотопе водорода дейтерии, который, правда, выделяется в столь малом количестве, что изменения в воде нельзя назвать хоть сколь значительными.

При этом повторно вскипевшая вода имеет преимущество, становясь более мягкой. Соответственно, чай на таком кипятке будет приятней по вкусу.