Сковорода из нержавеющей стали может стать настоящим испытанием для нервной системы любителя готовки. Если продукты во время жарки прилипают, подгорают или разваливаются можно воспользоваться несколькими хитростями.
Материалы не попавшие на сайт мы выкладываем в нашей Viber-группе и Telegram-канале. Обязательно проверь!
Старайтесь не использовать максимальные температуры при приготовлении блюд. Положив продукт на сковороду, следует уменьшить огонь до среднего, так удастся избежать пригорания пищи.
Читайте также: “Простые рулеты из огурцов: восторг гостей обеспечен”.
Категорически не рекомендуется выкладывать еду на недостаточно разогретую сковороду. Кроме того, следует дождаться пока хорошо прогреется растительное масло.
Не спешите переворачивать или перемешивать еду. Важно дождаться пока на продуктах образуется золотистая корочка, так можно будет избежать пригорания продукта и убережет его от нарушения целостности.