Универсальный салат из моркови может быть как отдельным блюдом, так и легкой закуской на праздничном столе. 

Для блюда понадобится одна крупная морковь и зеленое яблоко, долька лимона, ложка хрена, сахар, соль и сметана. 

Читайте также: “В каких случаях мёд вредит организму”. 

Сырую морковь и яблоко нужно натереть на терке. Фрукт стоит сбрызнуть соком лимона, во избежание потемнения продукта. Добавить в массу чайную ложку хрена (без добавок). Заправить салат солью, сахаром и сметаной, регулируя вкус на свое усмотрение. 

Если хотите подать блюдо в виде закуски, нужно намазать салат на предварительно подсушенный в тостере хлеб.