Грузинская кухня полна большим количеством интересных и очень колоритных блюд. Все эти знания можно считать настоящими нематериальными благами и достоянием нации.

Однако далеко не на каждый прием пищи грузинские хозяйки готовят хинкали или хачапури. В повседневной жизни все намного проще и прозаичнее.

Читайте также: «Тело было обожжено полностью»: трагичная судьба Ольги Беляевой

Часто грузины готовят блюда из других национальных кухонь, но на свой манер. Постигла эта участь и такое классическое украинское блюдо, как борщ.

Основные ингредиенты остаются такими же, как и в привычном рецепте. А вот специи и травы добавляются исконно грузинские.

Для необычного вкуса нужно положить в борщ немного аджики, хмели-сунели, сванской соли и базилика. Причем последнего ингредиента стоит добавлять щедро, чтобы аромат чувствовался на весь дом.

Попробуйте приготовить борщ по-грузински и сравните его с привычным рецептом. Вдруг, вам больше по душе вариант с травами.