Горох — достаточно специфический продукт, который получается вкусным только при правильном приготовлении. Именно поэтому важно знать некоторые хитрости, которые помогут сделать из обыкновенной крупы кулинарный шедевр.

Материалы не попавшие на сайт мы выложили в нашем Telegram-канале. Перейди и подпишись!

Одним из таких «лайфхаков» является добавление в горох соды. Якобы благодаря этому можно достичь полного разваривания блюда за гораздо меньший промежуток времени.

Читайте также: Володина назвала даты рождения тех, кому повезет с деньгами в январе 2021

Проверив этот метод на практике, можно прийти к выводу, что он действительно работает.

После десяти часов замачивания крупы в воде с чайной ложкой соды, горох действительно приобретает при варке не присущие ему свойства — в бульоне крупа растворяется почти полностью, оставляя лишь небольшие мягкие фрагменты.