Для того, чтобы приготовить вкусную капусту нужно минимум времени и ингредиентов, а результат при этом превзойдет все ожидания.

Материалы не попавшие на сайт мы выкладываем в нашей Viber-группе и Telegram-канале. Обязательно проверь!

Итак, для приготовления понадобятся:

  • 2 кг капусты
  • 0,5 кг моркови
  • Соль
  • Сахар

Читайте также: «Я запела, а он заплакал…». Позднее женское счастье певицы Нины Шацкой и её известный муж

  1. Шинкуем капусту и морковь
  2. Смешиваем два ингредиента в одной ёмкости
  3. Укладываем их в банку слегка придавливая
  4. Засыпаем сверху соль из расчёта 3 столовых ложки на трехлитровую банку
  5. Заливаем банку водой, попутно смывая соль внутрь
  6. Закрываем банки, после чего раз в сутки в течение трёх дней протыкаем капусту ножом
  7. По истечении трёхдневного срока рассол сливаем и добавляем 2 ложки сахара и полторы ложки соли, после чего вновь заливаем капусту водой
  8. Дав блюду настояться в течение 5 часов, его можно подавать на стол